 |
| Signe Marie Moland har etablert bakeriet Smulebo på Angvik Næringspark, sammen med Ayub Shakeel |
Etter flere år med stillhet i bakeriet på hjørnet av Angvik Næringspark, er det igjen liv og lukt av nystekt bakst i lokalet. Et ungt og nyinnflyttet par har tatt initiativ til å blåse nytt liv i bakeriet, til stor glede for bygda.
Det er Signe Marie Moland fra Telemark og Ayub Shakeel fra England som står bak nyoppstartede Smulebo. Duoen er allerede i full gang med baking, og har ambisjoner om å tilby et variert utvalg av bakervarer fra sitt lille bakerhjørne. I tillegg vil flere av produktene deres også være tilgjengelige for salg hos Bunnpris Angvik.
Signe er faglært konditor og har flere års erfaring fra yrket i hjemtraktene. Sammen med Ayub vil hun tilby blant annet kaker på bestilling, kling (tynnlefse), cupcakes og ulike småvarer. De følger nøye med på hva kundene etterspør, og utelukker ikke at både lunsjretter og brød kan bli en del av sortimentet etter hvert.
 |
| Lekre cupcakes er noe av de de tilbyr |
Navnet Smulebo er valgt med glimt i øyet – og ifølge bakerne selv kan det fort bli mange smuler i tiden som kommer.
Angvikpostens utsendte reporter fikk anledning til å smaksteste to av kakene, og det hersker ingen tvil: Dette er folk som kan faget sitt. Resultatet var rett og slett nydelig..jfif) |
| Kaker i alle former og for alle anledninger |
.jpg)
