|
Kjøpmann Kjetil Erstad foran ny-investeringene, et flunkende
nytt kjøleanlegg med flotte opplyste kjøleskap. |
Kjøpmann Kjetil Erstad er i fullt driv om dagen for å få på plass de splitter nye kjøle-innredningene som danderer seg i flott lys rundt veggene i butikken.
«Dette er et stort løft og ei stor investering, men helt nødvendig for å møte framtida», sier Kjetil.
For innen 2023 er det et krav om at kjøleanleggene rundt om på butikkene må ha et såkalla CO2-anlegg. Derfor er det et være eller ikke være for mange små butikker om de kan ta det løftet. Kjetil ligger i så måte i forkant av disse kravene og tar nå steget fullt ut. Investeringen er en deling mellom driver og huseier. «Det blir en fantastisk flott og oversiktlig butikk, og helt oppdatert og klar for å møte framtida», sier en stolt kjøpmann. «Jeg regner med at det er komplett på plass innen 17. Mai, med alle varer og labler plassert lett synlig i skapene».
«Jeg tror folk blir veldig fornøyd når alt er på plass», avslutter Kjetil med et smil før han haster videre tilbake til arbeidet.
Også er det opp til kundene (les bygdafolk) å støtte opp om distriktets flotteste butikk, for det er ingen selvfølge med en så bra butikk på bygda.